电饭锅食谱 - 馄饨面

我很喜欢吃面

上次在 Daiso 买了这个不会读什么面的面

应该是馄饨吧？

直板板的面条

一包里有 4 把，一把一餐

只要 RM 5.30

好了

现在研究怎么煮

就是这个啦...

以前每次煮的汤，都是胡椒粉+盐+酱油

这次从家里带干贝和虾米来

终于可以煮些有味道的汤

大学必备的干货

1. 虾米

2. 干贝

3. 炸蒜头（不管是汤还是粥还是面，都可以加进去）

4. 紫菜（我买的是可以即吃的）

5. 柴鱼片（在 Daiso 买，8小包才 RM 5.30，也是百搭的干货之一）

6. 鸡蛋

7. 江鱼仔

8. 其他的想到再写

而这次的馄饨面我用到的材料和调味料有

- 汤 ：虾米、干贝、蒜头油、盐、胡椒粉

- 配料：以上干货喜欢什么放什么

煮法：

1. 由于我想吃水煮蛋，所以先煮了水煮蛋，但也可以弄成蛋花或不放蛋

2. 先把水烧开，加入虾米、干贝、调味料煮到味道出来（也可以加入江鱼仔）

3. 先试试汤的味道，不要太咸，因为面条本身有咸味

4. 加入面条，关盖煮 2 分钟（喜欢烂点的就煮久点）

5. 起锅，自己撒上喜欢的佐料吧！

电饭锅煮东西几乎是零失败的

不得不说，这个真的很好吃！

我喜欢它的面条滑溜溜却很有嚼劲

我喜欢煮一锅吃两餐

所以汤我一次过煮两餐的份

结果第一餐很好吃，第二餐却太咸而且汤很浊！

所以建议还是一次煮一餐