Sunday 9 October 2016

电饭锅食谱 - 火锅料理

在学校里,最喜欢的就是吃火锅了
跟朋友一起吃火锅,一边聊八卦一边等汤越煮越好吃
一级享受!

基本上 UUM 附近可以买火锅料的地方
- C-Mart
- 从 UUM 小路去 C-Mart 路上,左手边有家 Frozen Food (这家超多选择!)
- V-Mart

好啦,煮火锅不需要教
想写的是,剩下的火锅料,我们做了什么?

去 Cafe 买冰块,把火锅料和冰块一起放进保温壶里
第二天... 我们来煮饭饭啦

我们决定煮
1. 火锅留下的青菜 - 蒸青菜
2. 自己加个菜肴 - 香菇蒸蛋
3. 火锅料 - 煮汤

为了节省时间
先是蒸青菜,淋上葱油、胡椒粉、酱油
等它热了就好了

然后,再弄香菇蒸蛋
香菇事先浸泡 软后切片
打蛋、加入水、加入香菇片、加入调味料
开始蒸


为了节省时间
跟朋友借了个锅
我的锅煮饭 她的锅煮汤

汤就是把料丢进去、加盐、加胡椒粉、加葱油

好啦
饭和汤煮好后
我们就开动啦!

所以说,葱油 or 蒜头油是很重要的!!

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